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Désignation article
Description
Description : Masse de boyaux naturels de mouton montés sur tube rigide pour gagner du temps et faciliter la mise en oeuvre sur la canule du poussoir. Pour la fabrication de chipolatas et merguez. A conserver au frais. Vendu au bac.
Description : Les chairs saveurs sont un mélange complet riche en épices . Un goût authentique, des arômes nobles & variés. Des mélanges garantissant une conservation et une tenue irréprochable de vos produits finis.
Description : Les chairs saveurs sont un mélange complet riche en épices . Un goût authentique, des arômes nobles & variés. Des mélanges garantissant une conservation et une tenue irréprochable de vos produits finis.
Description : Sac sous vide transparent de 150 microns, multicouches polyamide (PA) et polyéthylène (PE) pour la conservation et le transport. Sacs résistants. Soudure de 5 mm sur les 3 cotés. Température d'utilisation: -50° à 90°.
Description : Mélanges complets garants d’une coloration et d’une conservation optimales des merguez. Des mixes permettant d’apprécier la qualité des viandes mises en œuvre. Variétés de saveurs et de degrés de piquants proposés. Produits sans allergènes et sans additifs pour les consommateurs en quête de naturalité.
Description : Bocaux en verre stérelisables avec couvercles rabattables et joint hermétique. Le bocal à joint garantie une fermeture étanche.
Description : LD = LISSE DROITE (non empilable) LR = LISSE RETREINT (empilable) LE = LISSE EMBOUTIE (empilable) MR = MOULUREE RETREINT (empilable) CV = COUVERCLE STD = OUVERTURE STANDART OF = OUVERTURE FACILE Lecture des dimensions : 83 (Diamètre de la boite et du couvecle en mm) 47 (Hauteur de la boite en mm)
Description : Fixe gant, taille unique, permet de maintenir les gants en maille.
Description : En paquet ou en bout coupé et attaché, le chaudin est un boyau bosselé très traditionnel. Pour la fabrication de saucisson sec et de boudin noir. Vendus par filet de 100 et plus.