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Désignation article
Description
Description : Boyau naturel de boeuf droit conditionné en paquet de 2x9 mètres. Pour la fabrication de saucisson à l'ail et boudin noir.
Description : Boyaux naturels de porc en sel sec ou saumure. Pour la fabrication de saucisses fraîches ou de saucisses aromatisées. Vendu par une ou deux longueur de 60m ou 90m suivant les calibres.
Description : Barquette à steak haché, en matériaux PVC contact alimentaire, solide, idéal pour mettre les steak haché sous vide, s'insère directement dans le moule de la machine a haché.
Description : Chaussette à jambon en fibre polyamide, idéal pour la cuisson de vos jambons blanc, foie gras, etc
Description : Sac sous vide transparent de 90 microns, multicouches polyamide (PA) et polyéthylène (PE) pour la conservation et le transport. Sacs résistants. Soudure de 5 mm sur les 3 cotés.
