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Désignation article
Description

Description : Les chairs saveurs sont un mélange complet riche en épices . Un goût authentique, des arômes nobles & variés. Des mélanges garantissant une conservation et une tenue irréprochable de vos produits finis.

Description : LD = LISSE DROITE (non empilable) LR = LISSE RETREINT (empilable) LE = LISSE EMBOUTIE (empilable) MR = MOULUREE RETREINT (empilable) CV = COUVERCLE STD = OUVERTURE STANDART OF = OUVERTURE FACILE Lecture des dimensions : 83 (Diamètre de la boite et du couvecle en mm) 47 (Hauteur de la boite en mm)

Description : Masse de boyaux naturels de mouton montés sur tube rigide pour gagner du temps et faciliter la mise en oeuvre sur la canule du poussoir. Pour la fabrication de chipolatas et merguez. A conserver au frais. Vendu au bac.

Description : Barquette à steak haché, en matériaux PVC contact alimentaire, solide, idéal pour mettre les steak haché sous vide, s'insère directement dans le moule de la machine a haché.

Description : Rouleau de papier alimentaire résistant au variation thermique et présentant une excellente barrière au graisses et à l'humidité. Peut être souder avec une scelleuse a papier. Vendu au kg.

Description : Les marinades à base d’huile sont très faciles d’utilisation. Des plus classiques aux plus tendances, retrouvez un large choix d’aromatisations. Les différents modes de cuisson satisferont toutes les envies : pour saisir, griller, rôtir ... Elles s’utilisent également pour réaliser des sauces froides.