Saumures pour la fabrication de jambons cuits avec des taux d’injection variables et pour l’élaboration de charcuteries cuites artisanales, selon vos propres recettes, avec nos ingrédients fonctionnels ou avec nos mixes complets pour encore plus de simplicité.
Saumure qualité "Choix", une exclusivité LPF. Un produit qualitatif avec des pertes maîtrisées et limitées. Mélanges fonctionnels pour injection et trempage. Avec phosphates et un goût bouquet garni.
Saumures pour la fabrication de jambons cuits avec des taux d’injection variables et pour l’élaboration de charcuteries cuites artisanales, selon vos propres recettes, avec nos ingrédients fonctionnels ou avec nos mixes complets pour encore plus de simplicité.
